Samedi 21 septembre - Etang de la Tour et Hauts Besnières

Cette sortie en deux étapes a été très riche: le matin, à 16 membres du CMME nous sommes allés à l'étang de la Tour, proche de Rambouillet. Sans qu'il y ait abondance, la récolte a été variée (voir les photos de la table d'identification) et le temps agréable.

Après un repas en commun, nous sommes allés l'après-midi aux Hauts Besnières qui est assez proche de l'étang le la tour. Là aussi, quelques belles récoltes ont complété notre collecte.

Pedro avait emporté plusieurs exemplaires de taxons à identifier pour la séance du Lundi de la SMF (qui d'ailleurs avait aussi une sortie organisée à Rambouillet, mais à l'étang d'or). Mais nous n'étions pas les seuls à avoir fait une belle récolte, et beaucoup de taxons sont restés non identifiés par manque de temps. Celà donne tout de même une belle liste de 96 taxons à cette sortie.

Nota: Les coulemelles avec un énorme pied et un chapeau fermé (voir photos) récoltées et gardées à la maison le pied dans l'eau se sont ouvertes 3 jours plus tard. Les chapeaux déployés, une fois blanchis, pressés, saupoudrés de parmesan et cuits à la poële dans du beurre noisette étaient délicieux !

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Écrit par : Jean-Marc

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Samedi 14 septembre - forêt de Dourdan-Saint-Arnoult

Cette sortie a été bizarre... Alors que nous nous attendions à une belle poussée, les bois étaient presque vides. Chacuns des paniers était misérable, avec quelques champignons trouvés. Et pourtant, la récolte globale a été très bonne , puisque nous atteignon 92 taxons ! Il faut dire que nous étions nombreux dans cette sortie commune avec la SMF: 28 personnes. Donc les paniers n'étaient pas très remplis, mais tout le monde n'avait pas la même récolte !

Par contre peu de comestibles. Pourtant il y a de belles poussées dans d'autres bois (trompettes, petits cèpes, girolles...). Sans doute un peu tôt pour cet endroit.

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Écrit par : Jean-Marc

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Dimanche 8 septembre - Vaux de Cernay La Sablière

Très belle journée pour les 13 personnes qui ont participé à cette sortie. La pluie était prévue vers 16h, ce qui nous a laissé le temps de parcourir les bois le matin et l'après-midi.

Les sortie donnent des résultats en progrès: 21 taxons il y a 15 jours, 41 la semaine dernière, et cette fois-ci 69 taxons. Merci à Roland pour l'établissement régulier de cette liste !

Par contre, si certains taxons étaient en très grande quantité (ex: Collybia dryophila, Scleroderma citrinum, Xerocomus parasiticus), il n'y a pas eu de collecte de champignons 'majeurs' en quantité. Un exemplaire de Boletus aereus, un de Boletus edulis, un de Boletus erythropus, une poignée de Cantharellus cibarius... (je sais, ce n'est pas la terminologie actuelle !! - il me faut un petit temps d'adaptation...).

Comme la sortie avait lieu le dimanche, Laetitia a pu apporter des exemplaires en bon état pour faire contrôler ou identifier quelques champignons par les spécialistes de la SMF (François Valade, Alain Champagne et René Chalange), en l'absence de Pedro (voir quelques photos ci-dessous). 

Écrit par : Jean-Marc

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